o pão nosso de cada casamento

GULA - DESEJO INCONTROLÁVEL POR COMIDA.


Pode ter certeza que a comida do seu casamento será mais comentada que seu vestido, que as flores da sua decoração ou que qualquer outro item que lhe tenha roubado algumas noites de sono.

Numa festa pode faltar tudo, menos comida (e bebida!). Desde os velhos tempos dos animados banquetes palacianos recheados de guloseimas, a comida é o centro das atenções das grandes comemorações. No final das contas, é em torno dela que as festas acontecem. Seguindo a lógica do “é melhor faltar que sobrar”, facilmente nos vemos pecando pelo excesso. O difícil, nesse caso, é não pecar.

Chegada a hora de definir o cardápio, nos deparamos com um amplo leque de opções. Do básico trio arroz/salada/carne às multi-coloridas (e saborosas) mesas de chocolate, a diversidade e a beleza dos pratos é, literalmente, de babar, tirar o fôlego e abrir o apetite (e haja apetite!).

O mercado de festas investe pesado no segmento e, hoje, se preocupa não somente com o sabor do que está levando à mesa, mas com a beleza dos pratos, algo que até bem pouco tempo estava renegado ao segundo plano. As novidades não param de pipocar. Encantadas, somos fisgadas pela barriga, mas acabamos mesmo é comendo somente com os olhos. Alvos-fáceis de um mercado ultra-criativo, num piscar de olhos somos seduzidas pelos modismos.

A nova onda (nem sei se tão nova assim) são as maravilhosas (e “serotoninérgicas”!!!) mesas de chocolate, que há pouco “invadiram” os casamentos. Sempre bem-decoradas, lindas e gostosíssimas, ao que tudo indica, vieram pra ficar. Antigamente elas não existiam; tínhamos que nos contentar com a disputada mesa de docinhos. E nos contentávamos, e comíamos, repetíamos, colocávamos alguns nas bolsas, ficávamos com gostinho de “quero-mais” e... adorávamos! Hoje, somos tentadas a achar que casamento sem mesa de chocolates não é casamento. Mas será que elas são realmente indispensáveis?!?

Não, não são. Assim como o sorvete, o bem-casado (apesar da tradição), a fonte de chocolate e tantas mais guloseimas (especialmente, doces) que tentam nos vender como essenciais. Nada contra às mesas de chocolate (amo chocolate!!!). Não. Longe de mim querer banir as mesas de chocolate dos casamentos. Não teria essa intenção, nem essa pretensão. A questão é: frequentemente não resistimos à tentação e somos induzidos a investir no supérfluo. “N” vezes, mexemos no orçamento, trocamos a academia pelos malabarismos financeiros, temos discussões com os noivos (não há como negar, eles são infinitamente mais racionais que a gente quando se trata de casamento) e chegamos à porta da igreja branquinhas dos pés a cabeça, cobertas de véu, grinalda e... cabelos brancos! Tudo isso para investir em algo que passaria despercebido pela maioria dos convidados. Têm coisas que só nós noivas prestamos atenção. Dizem as más línguas que, geralmente, mulher se veste para outra mulher. Partindo desse indício, talvez nós, noivas, façamos a festa para outras noivas.

Depois de comer salgadinho, beber refri, cerveja, uísque e suco, jantar, comer bolo e docinhos será que eles (os convidados) ainda terão apetite para devorar uma mesa de chocolates? No último casamento que fui, depois dos salgadinhos e de uma abundante mesa de frios, não agüentava sequer olhar para o jantar.

Conclusão: ser noiva é mesmo um estado de espírito. Na ânsia de agradar, às vezes nos perdemos... e nos achamos... e nos perdemos de novo...! No final das contas, tá quase tudo perdoado, né?!. Afinal, noiva que erra com emoção merece cem anos de perdão!!!!!!!!!!

PS: Planejar é sempre o melhor caminho, mas se a vontade apertar e o bolso permitir, deixa rolar! Ahhh... mas não esquece de usar o bom senso. Bonito é ousar sem descer do salto!!!!


CASAMENTO MODERNO TEM DE TUDO, INCLUSIVE...
Carrinho de picolé (“rodando” pelo salão! uma idéia refrescante! Adoro picolé)
Maçã do amor (é bonita, mas é dura... não gosto não! Vale pela criatividade)
Brownie (hummmm... se eu pudesse...!! a oitava maravilha “chocolatéica”)
Pastilhas tipo mentos (colocadas dentro de caixinhas personalizadas, geralmente são usadas como “lembrancinhas”)
Churros (lembra festa de criança... se combina com casamento, não sei... mas que é uma delícia... isso é!)
Sushi (nada a declarar...)